Одна из вкусных тем

Сладкая выпечка — это пирог на основе дрожжей (часто с изюмом), традиционно выпеченный в особой круговой форме Bundt.

Он популярен в широком регионе Центральной Европы (иногда известном под другим названием с небольшими вариациями), включая южную Германию, Австрию, Швейцарию, Хорватию, Сербию, Словакию, Чехию, Польшу и Эльзас. Это тесно связанный рождественский пирог в Италии, известный как пандоро и американец. Каждый может открыть пекарню даже по франшизе подробнее об этом на сайте http://sankt-peterburg.dobropek.ru/gotoviy-busines/pekarnya/ .

В поздней средневековой Австрии Гугельхупф служил на крупных общественных мероприятиях, таких как свадьбы, и был украшен цветами, листьями, свечами и сезонными фруктами. Это название сохранилось в Австро-Венгерской империи, в конечном счете став стандартизированным в венских кулинарных книгах как изысканный, богатый пирог, ароматизированный розовыми и миндальными орехами. Существует множество региональных вариаций, свидетельствующих о распространенной популярности традиции Гугельхупфа. Несколько повествований утверждают происхождение торта в римские времена с ложным утверждением, относящимся еще больше к Три Мудреца. Торт был популяризирован как престижное печенье императора Франца-Иосифа из Австрии и был популяризирован во Франции Мари-Антуанеттой.