Цены на муку и хлеб на Волыни стабильные
Сегодня уже никто и не вспомнит, кто на прошлой неделе первый сказал: «Мука дорожает». В результате — у населения ажиотаж. На Волыни в некоторых магазинах цена достигала шести гривен за кило. Есть ли для этого основания — выясняли «Ведомости».
Сегодня уже никто и не вспомнит, кто на прошлой неделе первый сказал: «Мука дорожает». В результате — у населения ажиотаж. На Волыни в некоторых магазинах цена достигала шести гривен за кило. Есть ли для этого основания — выясняли «Ведомости».
Цены на мука в магазинах и на рынках Луцка существенно отличаются. Когда в супермаркетах стоимость доходит до 5-6 гривен за килограмм, то на рынке муку можно купить от 3,6 гривни за кило волынского до 4,2 гривны за херсонское. Продавцы говорят, что разница в цене обусловлена лишь одними транспортными расходами. Никакой спекуляции.
На днях, обещают во властных кабинетах, цены могут еще упасть.
— Мы подписали договор с руководством облпотребсоюза о продаже им 70 тонн муки высшего сорта по цене три гривны за килограмм, — рассказал «Ведомостям» директор КХП-2 Степан Москвич. — До конца недели это мука можно будет купить на рынках области.
Волынская власть больше озабочена тем, чтобы обеспечить дешевой мукой хлібопеків. Ведь его стоимость напрямую влияет на цену хлеба.
— На Волыни ситуация с мукой стабильная, — сказал во время одного из совещаний заместитель председателя ОГА Виталий Карпюк. — Наша область — единственная, которая имеет достаточный региональный запас. И поэтому сегодня мы можем продать его хлібопекам для выпечки социальных сортов хлеба по цене 2120-2150 гривен за тонну. В январе для этих нужд мы выделили две тысячи тонн. На сегодня готовы договоры на февраль.
Руководители хлебопекарных предприятий говорят, что им муки, выделенного из региональных запасов, мало. А его коммерческая стоимость — 2 тысячи 900 гривен за тонну — неизбежно должно отразиться на цене хлеба.
Виталий Карпюк призвал хлібопеків заключать договоры с Аграрным фондом на покупку зерна.
— 1612 гривен за пшеницу третьего класса — это очень неплохо, — считает заместитель председателя ОГА.
Сами же хлібопеки к такой инициативе относятся осторожно — если посчитать расходы на отгрузку и помол зерна, его стоимость может превысить коммерческую. К тому же у хлебопекарных предприятий области возникла проблема со средствами: магазины не рассчитываются за продукцию.
— Нам сегодня должны до трехсот тысяч гривен, — отметила директор ОАО «Хлеб» Антонина Остапова. — Поэтому сейчас у нас нет денег, за которые могли бы купить зерно.
Если с хлібопеками и ценами на хлеб более-менее все понятно, то вопрос, почему так разнится стоимость муки в магазинах и рынках области, остается. И прежде всего — к контролирующих служб. А у потребителей один выход — искать где дешевле. А то, что мука в Луцке можно купить за 3,6 гривни за кило, видела на собственные глаза.
Вот только бы не получилось так, как с гречкой, — пока власть и общественность уделяли ей слишком пристальное внимание, продукт подешевел на несколько гривен. А сегодня кило гречки ни за какие деньги не купишь — она просто исчезла.