Волынские березы дали в этом году более тысячи тонн сока
Весна не дала возможности слишком долго наслаждаться питательным соком, который течет с березы. Но несмотря на все, заготовить березового сока удалось больше, чем в прошлом году.
Весна не дала возможности слишком долго наслаждаться питательным соком, который течет с березы. Но несмотря на все, заготовить березового сока удалось больше, чем в прошлом году, сообщили в пресс-службе Волынского ОУЛМГ.
В этом году 13-ю предприятиями удалось заготовить 1204 тонны березового сока. Из общего количества заготовленного березового сока реализовано сырцом 392 тонны (или 33%). Оставшийся сок (812 тонн) переработано консервными цехами Волыни. Лучшие показатели в этом плане показали Маневичский, Цуманский и Колківський лесхозы.
От реализации сока-сырца лесные хозяйства получили 183 тыс. грн. Консервной продукции произведено на 3,1 млн. грн.